懐かしい味ＳＩＮＧ　ＡＳＯＮＧ/ウェブリブログ

懐かしい味

<< 作成日時： 2007/03/09 22:38 >>

なにから書こうかな。ノスタルジーの味について。

今夜は
さばの中華あんかけとポテトサラダを作った。
ポテトサラダに隠し味として、
辛味にわざび、甘みに砂糖を加える
うちのばあさん秘伝の味つけ。深みのある味。。

小さいころから食べなれていた味で
市販のポテトサラダが退屈になるほどその味が好きでね。

懐かしいものが食べたくなる瞬間が無性にあるのさ。

そんなときはなにを意味しているんだろうね。